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過去の記事一覧
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【お知らせ】DENEN塩作り復活応援プロジェクト－ご報告VOL.1
のと Food Studiesさまを通じてたくさんの皆様からご支援をいただきありがとうございます。 「DENEN塩作り復活応援プロジェクト」の活動内容・DENENの現状をご報告させていただきます。
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【お知らせ】のとFood StudiesによるDENENの塩作り復活応援プロジェクトが始まります
この度、のとFood Studies(フードスタディーズ)によるDENEN（珠洲市長橋町）の塩作り復活応援プロジェクトが始まります。
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御礼とご報告
令和6年1月1日能登を襲った大震災に際し、多くの応援やご心配を賜りありがとうございました。 今回の地震ではDENEN塩田（石川県珠洲市）周辺でも想像を絶する甚大な被害をもたらしました。
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【お知らせ】能登半島地震の影響について
令和６年能登半島地震の影響により、ご心配をおかけしております。 また、被害に遭われた皆様におかれましては、心よりお見舞申し上げます。
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【お知らせ】塩屋がにぎる「能登にぎり」の店 「山里の咲」をオープンしました！
この度、4月15日(土)に「能登にぎり」のお店、「山里の咲」(やまざとのしょう)を金沢市に開店いたしました。 「山里の咲」は、令和モダンな金澤町屋で、手仕事にこだわり、能登の食材にもこだわった「おにぎり」の専門店です。
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【ブログ】「奥能登地サイダーしおサイダー」寄付金贈呈式が行われました！
奥能登地サイダー しおサイダー寄付金贈呈式 202３年２月８日（水）、石川県珠洲市役所にて【奥能登地サイダー しおサイダー寄付金贈呈式】 が行われました。
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【ブログ】はじまりました✨食用塩公正取引協議会の『7産地のお塩としおぴぃミニトートバッグプレゼントキャンペーン』！！
皆さんは塩を買うときに、「しお公正マーク」を見られたことはありますか？？ 食用塩には表示ルールがあって、販売する際にはパッケージや一括表示内容などたくさんの項目の審査を受けることになっているのですが、 Anteもそのチェック機関である食…
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「“揚げ浜式製塩法”による製塩活動」がHACCP認証を取得
この度、弊社が運⽤する“揚げ浜式製塩法”による製塩活動が、 2022年8⽉26⽇（⾦）に国際的な衛生管理手法の⼀つであるHACCPの認証を取得しました。
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ビールと地サイダー❕ ～驚きヒストリー～
夏だビールだ！サイダーだ！＾＾ 今回はビールに関する素敵な情報を発信している、 Otomoni(オトモニ)さんに、 当社の地サイダーを取材して頂きました♪ そのタイトルも．．． 「【文明開化麦酒】黒い船でやって…
