のと Food Studiesさまを通じてたくさんの皆様からご支援をいただきありがとうございます。
「DENEN塩作り復活応援プロジェクト」の7回目の活動内容・DENENの現状をご報告させていただきます。
海水をくみ上げることができるようになったので、晴れた日は、少しずつですが浜作業にとりかかっていきます。
釜炊きの作業も始めています。
塩田のスタッフにより、地震後からずっと手入れ出来ていなかった塩田の周りの草刈りも行われ、とてもスッキリしました。
新たに色々な課題が見えてきて、なかなか思うようにならない日もありますが
一歩一歩前に進んで活動していっています。
活動内容は今後もお知らせさせていただく予定です。
引き続き、応援よろしくお願いいたします。
