甘栗とお塩のハーモニー！！

まだ8月ですが、涼しくなり秋も見えてきたこの頃ですが皆さんいかがお過ごしですか？

本日はお砂糖不使用のヘルシーな甘栗を使ったおやつのレシピのご紹介です🍪

希少な海水塩のブランド「DENEN」(でんえん)のザクザク食感が楽しめる、粒の大きいお塩「きらら」が使われています！

材料

・甘栗　240g

・オートミール　お米のカップで1カップ分

・くるみ　お米のカップで1カップ分

・全粒粉　お米のカップで1カップ分

・卵　3個

・メイプルシロップ　大さじ4-6(お好みで調節してください)

・「きらら」　小さじ 3/4〜1杯

 

作り方

オーブンを180度に予熱します。

ボウルに甘栗を入れてフォークなどで細かくします。

クルミを加えて更に細かくします。

オートミール、卵、メイプルシロップを入れてよく混ぜます。

全粒粉を入れて全体に混ぜてなじませます。

最後に「きらら」を入れて軽く混ぜます。

天板にクッキングシートなどを敷いて、生地を広げます。1.5cmくらいの厚さに伸ばして下さい。

180度のオーブンで25分焼きます。

 

冷めたら食べやすい大きさに切ってお召し上がり下さい。

できあがり！

 

適度に口に入る「きらら」がアクセントに！

甘栗はタンパク質、食物繊維が含まれている上に、脂質が少ない嬉しい食材です。

クルミは食物繊維、オメガ3脂肪酸、ミネラルが採れます。

オートミールも食物繊維、ミネラル、ビタミンが採れます。

時間の無い時の朝食、食欲が無い時、ちょっと小腹が減った時のおやつにオススメです。

(焼き上がったものを冷凍もできます)

 

ぜひお試しください！

 

 

レシピ提供の　mirindamandaさん⇓

https://instagram.com/mirindamanda

 

このレシピに使われている、希少な海水塩のブランド「DENEN」(でんえん)

のザクザク食感が楽しめる、粒の大きい「きらら」のお求めはこちらから⇓！

https://denen.shop/items/5df067e91dac0b120fcd5ef9