能登から望む日本海を昇る朝陽をイメージしたノンアルカクテル!
当社が奥能登・珠洲に運営する「しおCAFE」の人気メニューで
色々な種類の「しおサイダーカクテル(ノンアルコール)」がありますが、
一際人気なのが鮮やかな赤色で、見た目と味が両方で楽しめる、
「朝陽」(能登から望む日本海を昇る朝陽をイメージ)です。
しおサイダーと能登のワイナリーの恵みと!
実はこのカクテル、広大な能登の大地で育った「ぶどう茶葉」のエスプレッソを使用したものなのです。
知る人ぞ知る「能登ワイン」を作っているワイナリーで紅葉する期間は1年間でわずか7日間しかない貴重なぶどう茶葉です。
ポリフェノールたっぷりでノンカフェインも嬉しいですね。
しおサイダーカクテル「朝陽」はそんな能登の恵みがいっぱい詰まってたんです♪
有限会社クリエイトさんでは現在、そんな「ぶどう茶葉」を広めたいと
クラウドファンディングを行っているそうです(^^)。
クラウドファンディングはこちらから↓
クラウドファンディングページ内でもしおサイダーを使った動画をアップして頂いています。
皆さん、是非ページをご覧ください!
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