突然ですが、クイズです。

皆さんは、この写真でふりかけている塩、

「ひとつまみ」なのか、「少々」なのか・・・ぱっと分かりますか？

実はこの２つ、微妙に違いがあるんです。

  

どっちが多いの？？

「なんとなーく分かる」

でも・・・・・

「はっきり知らない」

という人は多いのではないでしょうか？

 

臨機応変に対応できる人はあまり気にしてこなかったかもしれません。

でも、料理本やネットでレシピを見たその通りにしか作れないワ、という方もきっとおられるでしょう。

ずっと人には聞けなかったけど、と実は気になっていた人も多いのではないでしょうか。

塩ひとつまみと少々

調べるとネットや本でもたくさん解説がありました。

それぞれ詳しく解説されていますが、若干表現の違いがありました。

多い答えは次のとおりでした。

ひとつまみ・・・親指・人さし指・中指の3本でつまんだ量。

少々・・・親指と人さし指の２本でつまんだ量。

※人によりつかみ方は違うので、「小さじ〇〇程度」や「〇〇ｇ程度」というのははっきりしません。

　「おいしい」という分量で調節すればOKなのではないでしょうか。

 

いかがでしたか？

今後の塩生活の参考になれば幸いです（＾＾）

クイズの答え：写真では指３本で塩をつまんでいるので、「ひとつまみ」でした☆