新発売!奥能登珠洲の梅干「みすゞ」

01.08

皆様、長らくお待たせ致しました。
本日より、待望の新商品「みすゞ」《WEB限定》で販売させていただきます👏

■みすゞ
https://denen.shop/items/5fcdb57472eb4607098b3add

みすゞは、こだわりの梅と無農薬の紫蘇、そして伝統の揚げ浜塩「DENEN」を使用し、梅干し名人として知られている能登のおばあちゃんが熟練の技で一つ一つ丁寧に漬け込んだ最高級の梅干しです。

梅は、「石川一号」という石川発祥の梅で、能登の在来種「藤乃梅」からの抜粋品種です。中粒ですが果肉は厚めで皮は薄く、完熟すると奇麗な橙色に色づき、干し上げるとさらに鮮やかになります。

梅の栽培にもこだわり、農薬を極限まで減らし、化学肥料を全く使わないことで【特別栽培農産物】に認定されています。

丹精込めて作られた人の温もりと梅本来の深みと力強い味わいをお楽しみいただけたら幸いです。

※数量限定のため、なくなり次第終了となります。予めご了承ください。お早めに。

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