〒922-0441
石川県加賀市篠原新町1-162
TEL 0761-74-8002
FAX 0761-74-8003

anteブログ


奥能登地サイダー しおサイダー
奥能登地サイダー しおサイダー

今から38億年前、生命は海から誕生しました。海水にはあらゆる生物に不可欠な全てのミネラルが豊富に含まれ、その組成は人間の血液や体液、そして赤ちゃんが育つ羊水と似通っています。その生命の源である海水から作られた海水塩は、体に優しく旨みがあり、その海水塩を使った塩サイダーは、まろやかでコクがあり「くせになる」風味があります。

能登では今から500以上前に「揚げ浜式」の塩づくりが始まりました。
海水を汲み、塩田まで揚げることから「揚げ浜式」と呼ばれるこの製塩法は、世界最古の製塩技術とも言われ、汲み揚げた海水を、細かい砂を敷き詰めた塩田にまき、太陽の力で乾燥させ、塩分を含んだ砂を集め、さらに海水をかけて塩分濃度の高い「かん水」を集め、それを釜で煮詰めて塩の結晶を取り出します。
「揚げ浜式製塩法」が行われているのは、唯一、石川県の能登半島だけで、奥能登地サイダー「しおサイダー」はその希少な揚げ浜塩を使用しています。
揚げ浜式製塩法

奥能登サイダー しおサイダー

奥能登地サイダー しおサイダー

4件の商品がございます。

奥能登地サイダー しおサイダー6本入り

販売価格(税込): 1,339
口の中に広がるしお独特の甘みとスッキリとした後味は、のどの渇きを潤してくれるでしょう!
暑い季節や汗をかいた後にはピッタリ!!
なんだか「くせになる」味わいを是非ともご賞味ください

<まずはお試しに6本セットから。ちょっとしたお土産にもどうぞ!> 
数量:

奥能登地サイダー しおサイダー12本入り

販売価格(税込): 2,678
<6本じゃ少ないというそんな方へ!> 
数量:

奥能登地サイダー しおサイダー18本入り

販売価格(税込): 3,909
<お中元・お歳暮にいかがでしょう!>
数量:

奥能登地サイダー しおサイダー24本入り

販売価格(税込): 4,924
<お得なサイズ!たくさん飲まれたい方はご自宅用にどうぞ!>
数量: