石川県産業創出支援機構が運営する“「石川のこだわりショップ　かがやき屋本店」”が香林坊大和（石川県金沢市）の地下１階にオープンしました。北陸新幹線金沢開業を機会に、素材や製法にこだわった菓子・スイーツ・飲料・食品（調味料など）・工芸など石川ならではの新商品が数多く販売されています。

オープニングセレモニーでは谷本　正憲石川県知事などがセレモニーにご出席され、テープカットの後、ご来賓の方々と「かがやき屋本店」で先行販売された金沢伝統箔・奥能登の揚げ浜塩を使ったアンテの新商品「金箔しおシャンメリー」でオープンを祝して乾杯されました。
（※こちらの商品はノンアルコールです。）

この店舗にはこちらの店舗ではいしかわ地サイダー　「奥能登地サイダー　しおサイダー」、「金沢湯涌サイダー　柚子乙女」、「加賀棒茶サイダー」も陳列頂いています。
アンテの新商品「金箔しおシャンメリー」もおすすめ商品として。

剣崎なんばを練り込んだ「ちょこっとなんば」、奥能登・珠洲の揚げ浜式製塩法で作った「奥能登揚げ浜塩田　しお」、揚げ浜塩を使った「海のなかま　しおゼリー」、「しおサイダー飴」の販売しています。