【しお・CAFE プロジェクト】最終プレゼンテーション実施

03.20

3月18日(火)石川県野々市・金沢工業大学で竹内准教授率いるゼミ生による設計の

最終プレゼンテーションが行われました。

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竹内准教授、ゼミ生を代表する学生が改善された設計案を設計図と模型を使って説明。

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ゼミ生たちは慎重な面持ちでそのプレゼンテーションを見守りました。

しお・CAFEは1階がカフェスペース、2階はショップ。
前回のプレゼンテーションで課題となった1階のカフェスペースと2階のショップの分離を改善した設計案
が提出。

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2階のショップスペースは、商品を陳列するだけでなく、揚げ浜塩に関する情報を展示するなどギャラリー的な
ショールームの機能を持たせることが必要。新たな課題。

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その他、板の張り方、厨房の機器、水回り位置の確認、階段やスペースの設計の詰めなど詳細の打ち合わせが行われ、
学生側とクライアントであるAnteスタッフとの意見交換が行われました。

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4月中旬には着工予定。

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着実に8月のオープンに向かって進みつつあります。

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