最近急に冷え込んできました～
もうすでに、湯たんぽが手放せません！
そんな季節にピッタリのメニューに挑戦です！
【姉直伝！ 鶏団子鍋】
姉からの直伝メニューです！
鶏むね肉のミンチと豚のミンチを混ぜます※鶏と豚の2種MIXで旨さUPです
揚げ浜塩、ブラックペッパー、醤油、片栗粉、卵、しょうがとニンニクのすりおろし、ごま（粒粗い方）を投入
ひたすら混ぜます…
が、私は手が疲れたのですぐに混ぜ終了
この混ぜが足りず、私の鶏団子…なんだか固く仕上がりました…
お姉ちゃんの鶏団子はもっとふんわりしていたのに…
ひたすら混ぜた方が美味しくふんわり仕上がるのか！？
昆布で出汁をとった鍋に
揚げ浜塩、酒、みりん、醤油を入れます
お好みの野菜を入れて、鶏団子を入れて出来上がり！
ごまの粒感がたまらなく美味しい一品に！
にんにくとしょうがのすりおろしが身体を芯から温めます
揚げ浜塩で鶏団子の旨みが増します！是非お試しくださいませ～
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