【ブログ】新妻橋本の揚げ浜塩日記 Vol.4 エビちゃん編

10.16

石川県 魚介のクオリティ本当に高いです!!

スーパーで買った甘エビに揚げ浜塩をつけて頂きました…

本当に新鮮で美味しい💛

甘みと旨みが増します!

お刺身を楽しんだ後は甘エビの頭と昆布で出汁を取ってお吸い物を作りました

Anteの揚げ浜塩とお醤油で味を調えて完成

名古屋出身のわたしはこの甘エビの頭で出汁を取る方法知らなくて…

旦那さんに教わって作ってみましたが大成功!

甘エビを余すところなく頂きました!

皆さんも 甘エビとAnte揚げ浜塩でLet’sクッキング♪

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